Plus d’une cinquantaine de saveurs vous attendent afin de surprendre vos invités, vos clients, une personne chère ou pourquoi pas vous-même.
Les caramels
Nos caramels onctueux sont faits d’ingrédients fins tels que la crème, le beurre, la vanille de Madagascar et parfumés entre autres avec des purées de fruits, de la fleur de sel, du sirop d’érable et même des spiritueux de chez nous.
Caramel au beurre et pacane
Caramel érable et pacane grillée
Caramel à la fleur de sel
Caramel au vinaigre balsamique
Ganache caramel à la banane
Poire et caramel
Caramel à la framboise
Caramel au mistelle
Caramel au pamplemousse
Les fruits
Nos ganaches délicatement parfumées de purées de fruits naturelles vous charmerons par leur texture lisse et leur goût franc. Ces petits bijoux plaîront autant à vos yeux qu’à votre palais.
Yuzu
Ananas et coconut
Cerise fondante
Citron
Fraise et basilic
Fraise et litchi
Framboise et anis
Framboise
Fruit de la passion
Camérise
Pralinés et noix
Notre collection pralinés et noix vous permet de savourer le doux mélange de noix caramélisées et de chocolat. De la pâte de pistache sicilienne en passant par notre purée de noix de pins maison, vous découvrirez la richesse des différents pralins.
Praliné de sésame
Souris praliné aux noisettes
Mandarine et gianduja
Pistache
Praliné caramel à la bergamote
Praliné aux noisettes
Praliné aux noix de macadam
Praliné aux noix de pin
Praliné aux pacanes
Amandine
Café Cardamome
Pailleté feuilletine (chocolat noir)
Yuzu praliné
Praliné fondant croquant
Grand luxe
Nos créations « Grand luxe » vous suprendrons par leurs ganaches et infusions toutes plus originales les unes que les autres.